Rollos de bastón de caramelo

En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.

Agrega la leche tibia, el azúcar, la manteca vegetal, la sal, el huevo y 2 tazas de harina; batir hasta que quede suave.

Agrega las cerezas.

Agrega suficiente harina restante para formar una masa suave.

Colóquelo sobre una tabla enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior.

Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.

Golpee la masa; dejar reposar durante 10 minutos.

Dividir por la mitad.

Enrolle cada mitad hasta formar un rectángulo de 12 x 7 pulgadas.

Corta doce tiras de 1 pulgada de cada rectángulo.

Gire cada tira y colóquela a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear engrasadas, dándole forma a un extremo como un bastón.