Capuchino fino (receta de procesador de alimentos)
Cappuccino Thins (Receta de procesador de alimentos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. chocolate dulce para cocinar, cortado en trozos de 1 pulgada, 1/2 c. más 2 cucharadas. azúcar, 1/2 c. azúcar moreno, 1 yema de huevo y 1 cucharada. Café instantáneo en polvo liofilizado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En el procesador de alimentos, use la cuchilla normal para picar el chocolate usando turnos de encendido/apagado hasta que el chocolate parezca harina gruesa. Transfiera a un tazón y reserve.
En un procesador de alimentos, combine los azúcares, la yema de huevo, el café, el cacao, la canela y la sal; mezcle aproximadamente 1 minuto.
Agrega la mantequilla y mezcla.
Agrega las harinas y el chocolate; mezcle usando turnos de encendido/apagado hasta que la harina se incorpore a la masa.
No procese demasiado.
Dividir en 4 porciones iguales.
Forme "troncos" con la masa y envuélvalos en papel encerado.
Refrigere hasta que esté firme (aproximadamente 1 hora) o congele.
Córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada y colóquelas a 1 1/2 pulgadas de distancia en una hoja; hornee durante unos 8 minutos en el horno a 325° hasta que esté listo. Transfiera a una rejilla para que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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