卡布奇诺薄片(食品加工机配方)
卡布奇诺薄饼(食品加工机食谱)是一顿相对简单的晚餐。用 4 盎司制成。甜烹饪巧克力,切成 1 英寸的块,1/2 c.加2汤匙。糖,1/2 c。红糖、蛋黄1个、1汤匙。冻干速溶咖啡粉,此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在食品加工机中,使用常规工作刀片通过开/关转动来切碎巧克力,直到巧克力类似于粗粉。转移到碗中并放在一边。
在食品加工机中,将糖、蛋黄、咖啡、可可、肉桂和盐混合;混合约1分钟。
加入黄油并混合。
加入面粉和巧克力;使用开关进行混合,直至面粉融入面团中。
不要过度处理。
分成4等份。
将面团做成“圆木”,然后用蜡纸包裹每个圆木。
冷藏至坚硬(约 1 小时)或冷冻。
切成 1/4 英寸的薄片,并以 1 1/2 英寸的间隔放在薄片上;在 325° 烤箱中烘烤约 8 分钟直至凝固。转移到金属架上冷却。
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