Helado De Caramelo

Helado De Caramelo

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El helado de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. azúcar moreno, 1 cucharada. agua, 1 cuarto de galón. leche, 3 cucharadas. maicena y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hacer un almíbar con azúcar moreno y agua.

Cocine 5 minutos y enfríe.

Mezcle la maicena y las yemas de huevo y cocine hasta que cubra una cuchara de madera.

Mezclar con el almíbar y colar.

Agrega la nata, las claras batidas y la vainilla.

Agregue leche hasta la línea de llenado en un congelador de un galón.

Congele hasta que esté firme.

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