Glace Caramel
La glace au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. cassonade, 1 cuillère à soupe. eau, 1 litre. lait, 3 c. de fécule de maïs et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Préparez un sirop de cassonade et d'eau.
Cuire 5 minutes et laisser refroidir.
Mélangez la fécule de maïs et les jaunes d'œufs et faites cuire jusqu'à ce qu'ils recouvrent une cuillère en bois.
Mélanger avec le sirop et filtrer.
Ajouter la crème, les blancs d'œufs battus et la vanille.
Ajoutez du lait jusqu'à la ligne de remplissage d'un congélateur d'un gallon.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.
🍷 Accords Parfaits
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