Karamell-Popcorn

Karamell-Popcorn

⏱️ Fertig in 2h 16m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Karamell-Popcorn ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 2 Stunden und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. gepopptes Popcorn (muss luftgepopptes Popcorn sein), c. Butter, c. Karo-Sirup, . Vanille und c. Mit braunem (hellem oder dunklem) Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Snack
👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 300° vorheizen.

Legen Sie den Popcorn auf ein Backblech (am besten mit Antihaftbeschichtung).

Entfernen Sie alle nicht gepoppten Kerne.

Gehackte Nüsse über das Popcorn streuen.

Butter in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen.

Braunen Zucker, Karo und Salz einrühren.

Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Nicht umrühren.

4 Minuten kochen lassen, nicht mehr und nicht weniger. Vom Herd nehmen.

Backpulver und Vanille verrühren. Die Mischung über das Popcorn gießen.

Rühren, bis alles bedeckt ist.

Beschichtet nicht vollständig.

Im heißen Ofen (mittlere Schiene) 15 Minuten backen. Mitnahme.

Nochmals umrühren, bis das gesamte Popcorn und die Nüsse vollständig bedeckt sind.

Anschließend weitere 15 Minuten backen.

Auf Folie leeren. Vollständig abkühlen lassen.

Zerbrechen.

In einen luftdichten Behälter geben.

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