Карибская курица

Name: Карибская курица
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 свежий сок лайма; 1 соевый соус; 1 свежий имбирь; 1 зубчики чеснока; 1 сушеный тимьян; 3 черный перец; 1/2 душистый перец; 1/4 соль; 1/4 куриное филе

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 55 min 👥 4 порции 👁️ 2 просмотров

Первоначально этот рецепт назывался «Карибская курица-вяленая курица». Однако это не настоящий рецепт вяленой курицы. С помощью Тони, которая любезно мне помогла, мы придумали более подходящее имя. Надеюсь, вам понравится.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Курица #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 55 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 свежий сок лайма

1 соевый соус

1 свежий имбирь

1 зубчики чеснока

1 сушеный тимьян

3 черный перец

1/2 душистый перец

1/4 соль

1/4 куриное филе

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 178

% дневной нормы*

Всего жиров 5g 6%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 572mg 25%

Всего углеводов 2.2g 1%

Пищевые волокна 0.3g 1%

Всего сахаров 0g

Белки 29.6g 59%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Пюрируйте в блендере сок лайма, соевый соус, масло, соус из острого перца, имбирь, чеснок, тимьян, перец, душистый перец и соль. Смешайте маринад с курицей в пластиковом пакете для хранения продуктов.

Мариновать в холодильнике на ночь. Установите решетку духовки в верхнее положение.

Нагрейте духовку до 500°F

Слить воду с курицы; отказаться от маринада. Высушите.

Выложить в форму для запекания.

Запекайте на верхней решетке при температуре 500°F: запекайте в духовке 25 минут для грудок, 30 минут для бедер и голеней или пока термометр мгновенного считывания не покажет 170°F: не касаясь костей.