Biscuits aux carottes et au gingembre

Name: Biscuits aux carottes et au gingembre
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 farine tout usage; 1/2 farine de blé entier; 1 1/2 levure chimique; 1 1/2 bicarbonate de soude; 1 1/2 gingembre; 1/2 sel; 1/2 carotte; 2 yaourt nature faible en gras; 2 huile de canola; 2 Miel

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 35 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 12 portions 👁️ 5 vues

Les biscuits aux carottes et au gingembre sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriquée avec de la farine tout usage, de la farine de blé entier, de la levure chimique, du bicarbonate de soude et du gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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#Biscuit #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 35 min

Cuisson 15 min

Portions 12

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 127

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.3g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 332mg 14%

Glucides totaux 20.2g 7%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 0g

Protéines 4.5g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 450.

Dans un grand bol, mélanger la farine tout usage et la farine de blé entier, la levure chimique et le bicarbonate de soude, le gingembre et le sel. Dans un petit bol, mélanger la carotte, le yaourt, l'huile et le miel.

Ajouter le mélange de carottes aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Déposez la pâte sur une surface bien farinée. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie légèrement fariné, étalez la pâte jusqu'à obtenir 1/2\ emporte-pièce ou verre, découpez des ronds en reroulant délicatement les chutes, pour former 12 biscuits.

Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie non graissée en les espaçant de 1\