गाजर चावल
सुगंधित बासमती चावल को गाजर, प्याज, ताजा अदरक, मूंगफली और सीताफल के साथ भून लिया गया है। इस स्वादिष्ट चावल का स्वाद चखकर आप हैरान रह जाएंगे.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम सॉस पैन में चावल और पानी मिलाएं।
उच्च ताप पर उबालें।
आंच धीमी कर दें, ढक्कन से ढक दें और नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक भाप में पकने दें।
जब चावल पक रहे हों, मूंगफली को ब्लेंडर में पीस लें और एक तरफ रख दें।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में मार्जरीन गर्म करें।
प्याज हिलाओ; लगभग 10 मिनट तक पकाएं और चलाते रहें जब तक कि प्याज नरम और सुनहरा भूरा न हो जाए।
इसमें अदरक, गाजर और स्वादानुसार नमक मिलाएं।
आंच धीमी कर दें और ढककर 5 मिनट तक भाप में पकने दें।
लाल मिर्च और मूँगफली मिलाएँ।
जब चावल पक जाए, तो इसे कड़ाही में डालें और अन्य सामग्री के साथ मिलाने के लिए धीरे से हिलाएँ।
कटे हरे धनिये से सजाइये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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