श्रेणी:लिकेरोवा स्पिस्का (चेक गणराज्य)
लिकेरोवा स्पिका एक रेट्रो चेक पेस्ट्री है: एक स्पंज बेस जिसके ऊपर चॉकलेट क्रीम होती है, अंडे के लिकर से भरा होता है, और चमकदार डार्क चॉकलेट में लेपित होता है। यह समृद्ध, साफ-सुथरा और स्पष्ट रूप से कैफे-शैली वाला है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
पेस्ट्री बेस के लिए छोटे स्पंज के गोले बेक करें या काटें।
चॉकलेट बटरक्रीम को खोखले शंकु आकार में ऊपर की ओर पाइप करें।
प्रत्येक शंकु के केंद्र को अंडा लिकर क्रीम से भरें।
सख्त होने तक ठंडा करें, फिर प्रत्येक पेस्ट्री को चमकदार डार्क चॉकलेट में डुबोएं या कोट करें।
ठंडा परोसें ताकि लिकर सेंटर और चॉकलेट शेल परिभाषित रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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