كعك سمك السلور

Name: كعك سمك السلور
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound شرائح سمك السلور; 1 بصلة متوسطة مفرومة; 1 teaspoon الخردل الأصفر المحضر; 1 tablespoon صلصة السلطة الكريمية (مثل Miracle Whip); 1/2 teaspoon Old Bay Seasoning TM، أو حسب الرغبة; 2 1/2 cups المفرقعات الدائرية المطحونة بشكل خشن بالزبدة; 1 بيضة; 1 cup زيت نباتي (للقلي)

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 15 min 👥 8 حصص 👁️ 33 مشاهدة

إذا كنت تحب كعك ماريلاند كراب فسوف تحب هذه. بالإضافة إلى ذلك، سمك السلور أرخص من لحم السلطعون.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#كعكة #أقل من ساعة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 30 min

الطهي 15 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 pound شرائح سمك السلور

1 بصلة متوسطة مفرومة

1 teaspoon الخردل الأصفر المحضر

1 tablespoon صلصة السلطة الكريمية (مثل Miracle Whip)

1/2 teaspoon Old Bay Seasoning TM، أو حسب الرغبة

2 1/2 cups المفرقعات الدائرية المطحونة بشكل خشن بالزبدة

1 بيضة

1 cup زيت نباتي (للقلي)

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 481

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 27.7g 36%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 755mg 33%

إجمالي الكربوهيدرات 42.9g 16%

الألياف الغذائية 1.7g 6%

إجمالي السكريات 5.1g

البروتين 13.8g 28%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي سمك السلور في قدر به كمية كافية من الماء لتغطيته.

يُغلى المزيج ويُطهى حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.

- صفي الماء، ثم قومي بهرس السمك.

يُضاف البصل والخردل وصلصة السلطة وفتات البسكويت والبيض.

مزيج حتى المخلوطة بالتساوي.

يُسخن الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يشكل خليط السمك على شكل أقراص، ثم يقلى في الزيت الساخن.

- تصفى على مناشف ورقية، وتقدم ساخنة.