Tortas De Bagre

Coloca el bagre en una cacerola con suficiente agua para cubrir.

Llevar a ebullición y cocinar hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Escurrir el agua y triturar el pescado.

Agregue la cebolla, la mostaza, el aderezo para ensalada, ™, las galletas molidas y el huevo.

Mezcle hasta que esté uniformemente mezclado.

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Forme hamburguesas con la mezcla de pescado y fríalas en aceite caliente.

Escurrir sobre toallas de papel y servir caliente.