Wels-Gumbo
Catfish Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Pflanzenöl, 1 c. gehackter Sellerie, 1 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 c. gehackte Zwiebeln und 2 gehackte Knoblauchzehen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einem großen Suppentopf erhitzen.
Sellerie, grüne Paprika, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
Rinderbrühe, Tomaten, Okra, Thymian, Lorbeerblatt, Cayennepfeffer, Oregano und Salz hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Den Wels dazugeben und weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis der Wels leicht zerfällt.
Lorbeerblatt entfernen.
Nach Belieben über gekochtem Reis servieren.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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