Gumbo de bagre
Catfish Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. óleo vegetal, 1 c. aipo picado, 1 c. pimentão verde picado, 1 c. cebola picada e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o óleo em uma panela grande.
Refogue o aipo, o pimentão verde, a cebola e o alho.
Adicione o caldo de carne, o tomate, o quiabo, o tomilho, o louro, a pimenta caiena, o orégano e o sal.
Cubra e cozinhe por 30 minutos.
Adicione o bagre e continue cozinhando por 15 minutos ou até que o bagre lasque facilmente.
Remova a folha de louro.
Sirva com arroz cozido, se desejar.
Rende 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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