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カリフラワーのサラダ
ある夏、低炭水化物ダイエットをしていたときにこれを思いつきました。ポテトサラダに似ていますが、ジャガイモを使わずに作りました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
カリフラワーを大きな鍋に入れ、水を注ぎます。
沸騰させ、フォークで柔らかくなるまで約10分間調理します。
水を切って少し冷まします。
大きなボウルにマヨネーズ、マスタード、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
カリフラワー、卵、玉ねぎ、エンドウ豆、ディルピクルス、ベーコンをドレッシングに加え、よくコーティングされるまでかき混ぜます。
蓋をして2〜24時間冷蔵庫で冷やします。
カリフラワーサラダは冷やす時間が長ければ長いほど風味がよくなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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