Chafles

Chafles

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 2 porciones 👁️ 36 vistas

Los chaffles son gofres bajos en carbohidratos, pero se pueden utilizar de muchas maneras. Puedes cambiar la textura añadiendo un poco de harina de almendras o coco, convertirlos en sándwiches, modificarlos en postre, cambiar el sabor usando diferentes quesos, etc. Este es un chaffle básico, y queda delicioso para el desayuno con un poco de mantequilla y un chorrito de almíbar sin azúcar.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta una máquina para hacer gofres.

Batir el huevo en un tazón pequeño y agregar el queso mozzarella.

Vierta la mitad de la masa en la waflera precalentada, extendiéndola desde el centro con una cuchara.

Cierre la máquina para hacer gofres y cocine hasta que deje de salir vapor y el chaffle esté bien dorado, aproximadamente 3 minutos.

No lo cocines demasiado, ya que quedará masticable.

Repita el proceso con la masa restante.

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