Käsebrot
Käsebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oz. frische Hefe, gut vermischt mit 1 c. Wasser, 1 1/2 dz. Eier, geschlagen (Zimmertemperatur), 5 Pfund Brotmehl, 1 1/2 Pfund Locatelli und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Käse und Salz mischen.
Mach einen Brunnen.
Hefe, Eier, Crisco und Milchmischung hinzufügen.
Gut mischen.
Gut durchkneten.
Legen Sie Crisco auf die Seiten und den Boden der Kastenformen.
Den Teig in jede Form geben und ausstanzen.
Lassen Sie den Teig 4 bis 6 Stunden in der Pfanne gehen.
Eigelb (2) auf die Brote streichen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde backen und nach den ersten 15 Minuten häufig prüfen, ob es gar ist.
Ausbeute: etwa 5 bis 6 große Brote.
Dieses Rezept kann leicht halbiert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen