Pan De Queso
El pan de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 oz. levadura fresca, mezclada bien con 1 c. agua, 1 1/2 docena. huevos batidos (temperatura ambiente), 5 libras de harina para pan, 1 1/2 libra de locatelli y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar harina, queso y sal.
Haz un pozo.
Vierta la levadura, los huevos, Crisco y la mezcla de leche.
Mezclar bien.
Amasar bien.
Coloque Crisco en los lados y el fondo de los moldes para pan.
Coloque la masa en cada molde y golpéela.
Deje que la masa suba en el molde de 4 a 6 horas.
Unte las yemas de huevo (2) encima de los panes.
Hornee en horno precalentado a 375° durante aproximadamente 1/2 hora y verifique que esté cocido con frecuencia después de los primeros 15 minutos.
Rinde: unos 5 o 6 panes grandes.
Esta receta se puede reducir fácilmente a la mitad.
🍷 Maridajes Perfectos
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