Käseravioli in Primavera-Sauce
Käseravioli in Primavera-Sauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 1 c. gewürfelte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/4 c. Julienne geschnittene Karotten und 1 c. Mit geschnittenen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ravioli nach Packungsanweisung zubereiten; abgießen und warm halten.
In einer mittelgroßen Pfanne Öl erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch 1 bis 2 Minuten anbraten.
Karotten hinzufügen; 5 Minuten anbraten, bis es knusprig und zart ist.
Pilze und Zucchini hinzufügen; 2 Minuten anbraten. Tomatensauce, Zitronensaft, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer einrühren.
Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Über Ravioli servieren.
Mit Parmesankäse bestreuen.
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