شوربة تشيز برجر I

Name: شوربة تشيز برجر I
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound اللحم المفروم; 3/4 cup بصل مفروم; 3/4 cup الجزر المبشور; 3/4 cup كرفس مفروم; 1 teaspoon ريحان مجفف; 1 teaspoon البقدونس المجفف; 4 tablespoons سمنة; 3 cups مرق الدجاج; 4 cups بطاطس مكعبات; 1/4 cup دقيق لجميع الأغراض; 2 cups جبنة شيدر مكعبات; 1 1/2 cups لبن; 1/4 cup الكريمة الحامضة

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 30 min 👥 8 حصص 👁️ 4 مشاهدة

حساء تشيز برجر I هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من نصف رطل من اللحم البقري المفروم، و¾ كوب من البصل المفروم، و¾ كوب من الجزر المبشور، و¾ كوب من الكرفس المفروم، وملعقة صغيرة من الريحان المجفف، وتقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #برجر #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 30 min

الحصص 8

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 411

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 27.3g 35%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 596mg 26%

إجمالي الكربوهيدرات 22.6g 8%

الألياف الغذائية 2.6g 9%

إجمالي السكريات 4.5g

البروتين 18.9g 38%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر كبير، أذيبي ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن على نار متوسطة: اطهي الخضار ولحم البقر وقلّبيهما حتى يتحول لون اللحم البقري إلى اللون البني.

ضجة في الريحان والبقدونس.

أضف المرق والبطاطس.

يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.

نذوب ما تبقى من الزبدة ونضيف الدقيق.

أضيفي الحليب مع التحريك حتى يصبح ناعماً.

أضيفي خليط الحليب تدريجياً إلى الحساء، مع التحريك المستمر.

يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة حتى ينضج.

ضجة في الجبن.

عندما تذوب الجبنة، أضيفي الكريمة الحامضة واتركيها على النار.