Sopa De Hamburguesa Con Queso I

Name: Sopa De Hamburguesa Con Queso I
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound Carne molida; 3/4 cup cebolla picada; 3/4 cup zanahorias ralladas; 3/4 cup apio picado; 1 teaspoon albahaca seca; 1 teaspoon perejil seco; 4 tablespoons manteca; 3 cups caldo de pollo; 4 cups patatas en cubos; 1/4 cup harina para todo uso; 2 cups queso cheddar en cubos; 1 1/2 cups leche; 1/4 cup cCrea agria

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 30 min 👥 8 porciones 👁️ 4 vistas

Sopa de hamburguesa con queso I es una sopa impresionante que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Elaborada con ½ libra de carne molida, ¾ taza de cebolla picada, ¾ taza de zanahorias ralladas, ¾ taza de apio picado y 1 cucharadita de albahaca seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #Hamburguesa #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 30 min

Porciones 8

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 411

% Valor Diario*

Grasa total 27.3g 35%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 596mg 26%

Carbohidratos totales 22.6g 8%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 4.5g

Proteína 18.9g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una olla grande, derrita 1 cucharada de mantequilla o margarina a fuego medio: cocine y revuelva las verduras y la carne, hasta que la carne esté dorada.

Agregue la albahaca y el perejil.

Agrega el caldo y las patatas.

Deje hervir y luego cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Derrita el resto de la mantequilla y agregue la harina.

Agrega la leche, revolviendo hasta que quede suave.

Agregue gradualmente la mezcla de leche a la sopa, revolviendo constantemente.

Llevar a ebullición y reducir el fuego a fuego lento.

Agrega el queso.

Cuando el queso se derrita, agregue la crema agria y caliente.