Name: Сырная цветная капуста по-итальянски
Prep time: 28 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 3 Tbsp . мука; 1/4 tsp . соль; 1/2 tsp . чесночный порошок; 1/2 tsp . перец; 1 lb . свежая цветная капуста, очищенная и нарезанная вертикально тонкими ломтиками (около 4 гр.); 1 маленькая луковица, нарезанная тонкими ломтиками; 1/4 в. белое сухое вино (по желанию); 3 Tbsp . сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками; 1 в. спелые оливки (ломтики); 1/2 в. тертый сыр Пармезан; 2 в. сыр моцарелла; 2 Tbsp . нарезанная петрушка; паприка; 3/4 в. молоко (добавьте больше, если не используете вино)

Сырная цветная капуста по-итальянски

⏱️ Готово за 1h 24m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 🌍 Итальянская 👁️ 10 просмотров

Сырная цветная капуста по-итальянски — впечатляющий итальянский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 24 минуты. Сделано с помощью . мука, . соль, . чесночный порошок, . перец и . Свежая цветная капуста, очищенная и нарезанная вертикально тонкими ломтиками (около 4 стаканов), по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350°.

Смешайте муку, соль, чесночный порошок и перец.

В смазанную маслом форму для запекания выложите слоями по 1/2 каждого слоя в следующем порядке: цветная капуста, лук, мучная смесь, кусочки сливочного масла, оливки, сыр Моцарелла и сыр Пармезан.

Повторите выкладку слоев со второй половиной ингредиентов, добавляя петрушку после оливок. Посыпать паприкой.

Соединить вино и молоко.

Залейте смесью и запекайте без крышки 40–45 минут, пока она не станет пузырьковой и золотистой.

💬 Комментарии