Chips de col rizada con queso

Name: Chips de col rizada con queso
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra; 1 bunch col rizada, desgarrada; 1/2 cup levadura nutricional; 1/3 teaspoon sal

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 45 min 👥 6 porciones 👁️ 13 vistas

Una alternativa adictiva elaborada con levadura nutricional. ¿Quién hubiera pensado que los chips de hojas verdes cargados de nutrientes podrían ser tan adictivos? La levadura nutricional es levadura desactivada; no está vivo y tiene un sabor ligeramente a queso que a muchos veganos les gusta usar como sustituto del queso. Se puede encontrar en la mayoría de las tiendas naturistas y en algunas grandes cadenas de supermercados.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 45 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite de oliva virgen extra

1 bunch col rizada, desgarrada

1/2 cup levadura nutricional

1/3 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 111

% Valor Diario*

Grasa total 5.5g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 165mg 7%

Carbohidratos totales 10.8g 4%

Fibra dietética 4.1g 15%

Azúcares totales 0g

Proteína 7.8g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 200 grados F (95 grados C).

Rocíe aceite de oliva sobre la col rizada en un tazón grande y espolvoree con la levadura nutricional y la sal.

Revuelve con las manos para cubrir la col rizada.

Extienda la col rizada en bandejas para hornear.

Hornee en horno precalentado hasta que la col rizada comience a estar ligeramente crujiente; Gire las rejillas, voltee las patatas fritas y continúe horneando hasta que estén completamente crujientes, de 45 a 60 minutos en total.

Asegúrate de vigilarlos para asegurarte de que no se quemen; Si notas que ciertos chips están listos mucho antes que otros, sácalos.