Чипсы из сырной капусты

Name: Чипсы из сырной капусты
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons оливковое масло первого отжима; 1 bunch кудрявая капуста, порванная; 1/2 cup пищевые дрожжи; 1/3 teaspoon соль

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 45 min 👥 6 порции 👁️ 14 просмотров

Вызывающая привыкание альтернатива, приготовленная из пищевых дрожжей. Кто бы мог подумать, что зеленые листовые чипсы, насыщенные питательными веществами, могут вызвать такое привыкание? Пищевые дрожжи — это дезактивированные дрожжи; он не живой и имеет слегка сырный вкус, который многие веганы любят использовать в качестве заменителя сыра. Его можно найти в большинстве магазинов здорового питания и некоторых крупных сетевых продуктовых магазинах.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Обед

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Готовка 45 min

Порций 6

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

2 tablespoons оливковое масло первого отжима

1 bunch кудрявая капуста, порванная

1/2 cup пищевые дрожжи

1/3 teaspoon соль

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 111

% дневной нормы*

Всего жиров 5.5g 7%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 165mg 7%

Всего углеводов 10.8g 4%

Пищевые волокна 4.1g 15%

Всего сахаров 0g

Белки 7.8g 16%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 200 градусов F (95 градусов C).

Сбрызните капусту в большой миске оливковым маслом и посыпьте пищевыми дрожжами и солью.

Перемешайте руками, чтобы покрыть капусту.

Разложите капусту на противни.

Запекайте в разогретой духовке, пока капуста не станет слегка хрустящей; поверните решетки, переверните чипсы и продолжайте выпекать до тех пор, пока они не станут полностью хрустящими, всего от 45 до 60 минут.

Обязательно следите за ними, чтобы они не подгорели; Если вы заметили, что некоторые чипсы готовы гораздо раньше, чем другие, выньте их.