शेफ जॉन की मशरूम ग्रेवी

शेफ जॉन की मशरूम ग्रेवी

⏱️ 1h में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 50 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 19 बार देखा

मशरूम सॉस किसी भी प्रकार के स्टॉक के साथ बनाया जा सकता है, लेकिन मैंने यहां बीफ स्टॉक का उपयोग किया है क्योंकि मैं मीटलोफ के साथ परोसने जा रहा हूं।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर मक्खन को झाग आने तक गर्म करें।

जब तक तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

इसमें आटा मिलाएं, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाते रहें।

लगभग 1 कप बीफ़ स्टॉक डालें, घुलने तक तेज़ गति से हिलाएँ, फिर बचा हुआ स्टॉक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

काली मिर्च और थाइम डालें।

आंच को मध्यम-धीमी कर दें और गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट तक, बार-बार हिलाते हुए, धीमी आंच पर पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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