الدجاج والزلابية
الدجاج والزلابية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من دجاجة واحدة كبيرة، مطبوخة، منزوعة الجلد والعظم، حوالي 3 رطل دقيق، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/3 ج. زيت ناعم و 1 1/2 ج. مرق دافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الدقيق في وعاء كبير.
في وسط الدقيق، اخلطي الملح والسمن و1 1/2 كوب مرق.
تخلط جيدا حتى تصبح العجينة غير لزجة.
ضعيها على لوح مطحون واعجنيها وافرديها.
قطع العجين إلى شرائح.
جلب المرق المتبقي ليغلي.
إسقاط الزلابية بالقطع في مرق الغليان.
يُطهى بدون غطاء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويغطى ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
ضجة في الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً