الدجاج والزلابية (يخدم 4)

الدجاج والزلابية (يخدم 4)

👁️ 5 مشاهدة

الدجاج والزلابية (يخدم 4) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي أو بام، 2 صدور دجاج كبيرة خالية من العظم، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة، 1 ج. فطر طازج مقطع إلى أرباع أو 1 (4 أونصة) علبة فطر، 1/4 ج. السمن و 1/4 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة مقاس 12 بوصة، على نار متوسطة الحرارة، سخني الزيت.

يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

يُضاف الفطر ويُتبل بمسحوق الثوم والفلفل. يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح طريًا.

إزالة الخليط إلى وعاء والتدفئة.

في نفس المقلاة، على نار متوسطة، ذوبي السمن.

يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط بنياً ذهبياً.

يُضاف مرق الدجاج سريع التحضير ويُقلب تدريجياً في 3 أكواب من الماء.

يُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط ناعمًا وسميكًا قليلاً.

أضف الجزر والبازلاء إلى المقلاة مع الدجاج والفطر. يُغلى المزيج ويُغطى.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.