الدجاج والزلابية مع Bisquick®

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

اطهي أفخاذ الدجاج في الزبدة الساخنة حتى يختفي اللون الوردي من المنتصف، لمدة 5 إلى 7 دقائق لكل جانب.

أخرجي الدجاج واتركيه ليبرد، حوالي 5 دقائق.

تُقطع أو تُقطع إلى قطع صغيرة وتوضع جانبًا.

ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة واطهيها على نار متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية، واحتفظي بملعقة كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة.

دع لحم الخنزير المقدد يبرد قليلاً، حوالي 5 دقائق؛ تنهار وتوضع جانبا.

اكشطي قطرات الدجاج من المقلاة إلى وعاء المرق أو الفرن الهولندي.

تُطهى البطاطس والجزر والكرفس والبصل الأحمر والثوم في القدر على نار متوسطة حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا، أي حوالي 5 دقائق.

يُضاف الدجاج ودهن لحم الخنزير المقدد المحفوظ والمرق وكوب واحد من الحليب وحساء الفطر والذرة والبابريكا والملح والفلفل.

خففي النار واتركي الحساء على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

اخلطي خليط الخبز والحليب لصنع الزلابية معًا لتكوين عجينة لزجة.

إسقاط بواسطة ملاعق في الحساء.

يُطهى بدون غطاء لمدة 10 دقائق.

قم بتغطيتها واستمر في طهيها حتى تنضج الزلابية، أي حوالي 10 دقائق أخرى.

يقدم الحساء مع مقبلات من لحم الخنزير المقدد المفتت.