Fajitas mit Hühnchen und grünem Apfel
Fajitas mit Hühnchen und grünem Apfel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, gewürfelt, 1/4 c. Tequila, 1 getrocknete Ancho-Chili, gehackt, 1 TL. Kreuzkümmel, gemahlen und 1 TL. Koriandersamen, gemahlen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenwürfel etwa eine Stunde lang in Tequila, Ancho-Chili, Kreuzkümmel, Koriander, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl marinieren. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne oder Grillplatte. Hähnchen bei mittlerer Hitze mit Marinade kochen, bis es gebräunt ist und die Flüssigkeit reduziert ist.
Fügen Sie die anderen Zutaten (außer Äpfel) hinzu und kochen Sie, bis das Huhn durchgegart ist und das Gemüse zart zu werden beginnt.
Es ist wichtig, das Huhn und das Gemüse NICHT zu lange zu kochen.
Äpfel hinzufügen und 1–2 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen. Kann mit warmen Tortillas, Sauerrahm, Tomatenwürfeln, geriebenem Käse und frischem Koriander zum Garnieren serviert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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