Name: Gumbo au poulet et au jambon
Ingredients: 2 tbsp. farine tout usage grillée*; 1 tbsp. huile végétale; 1 gros oignon haché finement (1 c.); 1 clove ail, finement haché; 1 poivron rouge, finement haché (1 c.); 1 (14 1/2 oz.) can bouillon de poulet faible en sel; 3/4 lb. moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce; 3 oz. dés de jambon (1/2 c.); 1 (16 oz.) can tomates égouttées et hachées; 1/2 tsp. thym en feuilles, émietté; 1/4 tsp. poivre noir moulu; 1/8 tsp. piment rouge moulu; 1 (10 oz.) pkg. gombo congelé, décongelé; 1 1/3 c. riz cuit nature

Gumbo au poulet et au jambon

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Chicken And Ham Gumbo est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. farine tout usage grillée*, 1 c. d'huile végétale, 1 gros oignon finement haché (1 c.), 1 gousse d'ail finement hachée et 1 poivron rouge finement haché (1 c.), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.