チキンとキノコのケサディーヤ
チキンとマッシュルームのケサディーヤは、約 1 時間 36 分で準備できる、比較的簡単なメキシコ料理ディナーです。 cで作りました。調理して角切りにした鶏の胸肉、大きめの小麦粉トルティーヤ、きのこ、みじん切り、c。ねぎのみじん切り、c.チェダーチーズを細切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
キノコをバター大さじ1で柔らかくなるまで炒める
ネギと鶏肉を加えてよく混ぜる
トルティーヤの片面にバターを塗る
私はバター面を下にしてジョージ・フォアマングリルに置きますが、トルティーヤを大きなフライパンに置くこともできます
チキンミックスの半分をトルティーヤの上に置きます
1/2カップのチーズと季節のすべてを振りかける
もう一枚のバターを塗ったトルティーヤを上に置きます（バター面を上にして）
グリルを閉じて2〜3分間調理するか、フライパンで焼く場合は、片面に焼き色をつけ、ひっくり返して（幸運を祈ります！）反対側にも焼き色をつけます
残りのトルティーヤ、チキンミックス、チーズを使って別のケサディーヤを調理します
ケサディーヤをピザカッターでくさび形に切り、サワークリームを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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