Кесадильи с курицей и грибами

Обжарьте грибы на 1 столовой ложке сливочного масла до готовности.

Добавьте зеленый лук и курицу и хорошо перемешайте.

Смажьте маслом одну сторону тортильи

Я кладу лепешку маслом вниз на гриль Джорджа Формана, но вы также можете положить лепешку на большую сковороду.

Выложите половину куриной смеси на лепешку.

Посыпьте 1/2 стакана сыра и приправами Season-All.

Положите сверху еще одну лепешку, намазанную маслом (маслом вверх).

Закройте гриль и готовьте 2–3 минуты, а если жарите на сковороде, подрумяньте с одной стороны, переверните (удачи!) и подрумяньте с другой стороны.

Используйте оставшиеся лепешки, куриную смесь и сыр, чтобы приготовить еще одну кесадилью.

Нарежьте кесадильи дольками ножом для пиццы и подавайте со сметаной.