Quesadillas au poulet et aux champignons

Cuire les champignons dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les oignons verts et le poulet et bien mélanger

Beurrer un côté d'une tortilla

Je place le mien côté beurre vers le bas sur mon gril George Foreman, mais vous pouvez également placer la tortilla dans une grande poêle à frire.

Placer la moitié du mélange de poulet sur la tortilla

Saupoudrer de 1/2 tasse de fromage et de Season-All

Placer une autre tortilla beurrée dessus (côté beurre vers le haut)

Fermez le gril et laissez cuire 2 à 3 minutes ou si vous le faites à la poêle, faites dorer d'un côté, retournez (bonne chance !) et faites dorer l'autre côté.

Utilisez le reste des tortillas, le mélange de poulet et le fromage pour cuire une autre quesadilla

Coupez les quesadillas en quartiers avec un coupe-pizza et servez avec de la crème sure.