Gumbo au poulet et au gombo (soupe)

Name: Gumbo au poulet et au gombo (soupe)
Ingredients: 1 (2 1/2 to 3 lb.) poulet, coupé; 2 qt. eau; 1/4 c. jus de cuisson d'huile ou de bacon; 2 tbsp. farine; 1 oignon moyen, haché; 2 stalks céleri, haché; 1 poivron vert, haché; 3 gousses d'ail, hachées; 1 to 2 tsp. sauce au piment fort (facultatif); 1 (28 oz.) can tomates, égouttées; 2 c. gombo frais ou congelé tranché (morceaux de 1 pouce); 2 feuilles de laurier; 1 tsp. basilic séché; 1 tsp. sel ou 1 à 2 cubes de bouillon de poulet; 1/2 tsp. poivre

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Chicken And Okra Gumbo (Soupe) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 (2 1/2 à 3 lb) de poulet, coupé, 2 pintes. eau, 1/4 c. huile ou jus de bacon, 2 c. farine et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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#Soupe #Gombo #Dîner

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