فطائر الدجاج والبطاطس
فطائر الدجاج والبطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 1 دجاجة، مقطعة، 2 سيقان كرفس، مفرومة، 2 ملعقة صغيرة. البقدونس والملح والفلفل و 1 ج. فتات الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الدجاج والكرفس والبقدونس والملح والفلفل في مقلاة كبيرة. يغطى بالماء ويترك ليغلي.
يُطهى لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات حتى ينضج الدجاج. صفي الدجاج، مع الاحتفاظ بالمرق. إزالة العظام والجلد من الدجاج.
أعد اللحم إلى المرق. نخلط المكونات المتبقية معاً، ونضيف كمية كافية من مرق الدجاج للحصول على عجينة سميكة.
يُغلى المرق في الغليان ويُسقط مزيج الزلابية بواسطة ملاعق كبيرة في المرق.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً