Hähnchen-Kartoffel-Knödel
Hähnchen-Kartoffel-Knödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, zerschnitten, 2 Stangen Sellerie, gehackt, 2 TL. Petersilie, Salz und Pfeffer und 1 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hähnchen, Sellerie, Petersilie, Salz und Pfeffer in eine große Pfanne geben; Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
2 bis 3 Stunden kochen, bis das Huhn zart ist; Lassen Sie das Huhn abtropfen und bewahren Sie die Brühe auf. Knochen und Haut vom Huhn entfernen.
Fleisch wieder in die Brühe geben. Die restlichen Zutaten vermischen und so viel Hühnerbrühe hinzufügen, dass ein dicker Teig entsteht.
Die Brühe zum Kochen bringen und die Knödelmischung löffelweise in die Brühe geben.
Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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