دجاج وسجق جامبالايا
الدجاج والسجق جامبالايا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 بصل كبير، مفروم، 3 فصوص ثوم، مفرومة، 2 سيقان كرفس، مفرومة، 1 دجاجة صغيرة، مقطعة و 1 رطل من النقانق المدخنة، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تقلى قطع الدجاج والنقانق في كمية قليلة من زيت الطهي حتى يصبح لونها بنياً.
يضاف البصل والكرفس والثوم ويقلى حتى يصبح لونه بنيا. أضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
يُضاف الأرز المغسول والبقدونس وأسطح البصل والملح والفلفل.
يُحرَّك المزيج بخفة ثم يُخفض النار ويُغطى ويُطهى حتى ينضج (حوالي 30 دقيقة).
يقلب من حين لآخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً