Ensalada De Pollo Y Bayas

Name: Ensalada De Pollo Y Bayas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (.75 ounce) packet mezcla de aderezo para ensalada con miel y mostaza; 1/4 cup vinagre de sidra; 1/2 cup aceite vegetal; 2 tablespoons zumo de naranja; 1 pound mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 8 cups ensalada de verduras mixtas; 1 cup fresas frescas en rodajas; 1/2 cup arándanos frescos; 1/2 cup frambuesas frescas; 8 ounces guisantes dulces; 1/2 cup nueces tostadas

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 18 vistas

Esta receta utiliza tres tipos de bayas frescas y su elección de ensalada mixta de verduras, todo mezclado con pollo asado y un aderezo especial de mostaza y miel. Esta es mi ensalada de verano favorita. ¡La preparo para tener compañía todo el tiempo! ¡Y es muy bonito!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 378

% Valor Diario*

Grasa total 27.2g 35%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 267mg 12%

Carbohidratos totales 14.9g 5%

Fibra dietética 4.9g 18%

Azúcares totales 6.1g

Proteína 19.1g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mediano, prepare el aderezo según las instrucciones del paquete, usando vinagre y aceite, y sustituyendo el agua por jugo de naranja; dejar de lado.

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Engrase ligeramente la parrilla.

Ase el pollo de 6 a 8 minutos por cada lado o hasta que el jugo salga claro.

Retirar del fuego, enfriar y cortar en tiras.

En un tazón grande, mezcle el pollo, las verduras para ensalada, las fresas, los arándanos, las frambuesas, los guisantes y las nueces.

Vierta el aderezo preparado y revuelva para cubrir.