चिकन कैसियाटोर
चिकन कैसियाटोरे एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 पौंड ब्रॉयलर से बनाया गया। जैतून का तेल, सी. प्याज, । अजमोद और. सूखी तुलसी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
ब्रॉयलर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक ढक्कन वाले गहरे फ्राइंग पैन में, बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें; चिकन डालें और सभी तरफ से सुनहरा होने तक ब्राउन करें।
(अगर चाहें तो छिलका हटाया जा सकता है।) कटा हुआ प्याज, अजमोद, तुलसी, नमक और काली मिर्च डालें। प्याज को सुनहरा होने तक चिकन के साथ ब्राउन करें।
सभी पर 1/2 कप वाइन डालें
(सफ़ेद या लाल).
ढककर लगभग एक मिनट तक उबलने दें; कांटे से कुचले हुए टमाटर डालें।
ढककर 20 से 30 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। 3 या 4 सर्विंग बनाता है.
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