Name: Poulet aux noix de cajou
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup huile de canola; 2 poitrine de poulet, désossée et coupée en morceaux; 1/2 tsp , du sel; 1 cup tranches d'oignon; 1 1/2 cups tranches de céleri coupées en biais; 1 1/4 cups bouillon de poulet; 1 tsp . sucre; 1 Tbsp Fécule de maïs; 1/4 cup sauce de soja; 2 Tbsp . Xérès de cuisine; 1 5 -oz. boîte de pousses de bambou, égouttées; 1 5 -oz. peut arroser les châtaignes égouttées; 1 cup noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

⏱️ Prêt en 1h 14m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le poulet aux noix de cajou est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. À base d'huile de canola, de poitrine de poulet désossée et coupée en morceaux. sel, tranches d'oignon et tranches de céleri coupées en biais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile de canola dans une poêle.

Placer la poitrine de poulet dans la poêle et saupoudrer de 1/2 c. sel. Cuire 5 à 10 minutes en remuant fréquemment.

Retirer de la poêle. Mettez les oignons, le céleri et 1/2 tasse de bouillon de poulet dans la poêle. Cuire à découvert 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.

Mélanger le sucre, la fécule de maïs, la sauce soja, le xérès de cuisson et le reste du bouillon de poulet.

Versez sur les légumes et remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter le poulet cuit, les pousses de bambou, les châtaignes d'eau et les noix de cajou. Mélanger et réchauffer. Servir avec du riz.

Pour 4 à 6 personnes.

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