Pollo Cordon Bleu
Chicken Cordon Bleu es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo, deshuesadas y sin piel, 4 lonchas de jamón de pavo, 4 lonchas de queso suizo, 1 lata de crema de champiñones y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Aplana las pechugas de pollo entre 2 hojas de papel encerado hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada con un mazo para carne.
Coloque 1 rebanada de jamón y 1 rebanada de queso en cada pechuga.
Enrolle, comenzando por el lado largo. Ponga en una cacerola de 2 cuartos.
Mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre el pollo.
Espolvorea con pimentón.
Hornee a 350° durante 1 1/4 horas.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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