Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner moyennement facile. Composé de 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et décortiquées, 4 tranches de jambon de dinde, 4 tranches de fromage suisse, 1 boîte de crème de champignons et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Aplatir les poitrines de poulet entre 2 feuilles de papier ciré sur 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande.
Déposer 1 tranche de jambon et 1 tranche de fromage sur chaque poitrine.
Roulez en commençant par le côté long. Mettre dans une cocotte de 2 litres.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le poulet.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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