كاري الدجاج
كاري الدجاج هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من دجاجة كاملة، بصل، كرفس، ملح وفلفل، 1 كجم. جوز الهند الحلو، 1 ج. حليب و 1 ج. حليب جوز الهند، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اسلقي المقلاة مع البصل والكرفس والملح والفلفل.
عظم الدجاج.
نغلي علبة جوز الهند مع كوب الحليب، ثم نتركها جانباً لتبرد.
صفي جوز الهند من خلال القماش القطني.
يُقلى البصل والثوم في الزبدة ثم يُضاف الكاري والفلفل الحار والزنجبيل. طهي 2 إلى 3 دقائق.
أضيفي الدقيق وحليب جوز الهند ومرق الدجاج. يُطهى مع التحريك حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
ينضج 20 دقيقة.
يُضاف الدجاج ونصف كوب نصف ونصف.
لا تغلي.
يُقدم الطبق فوق الأرز الساخن مع التوابل: الزبيب والفول السوداني وصلصة المانجو وقطع الأناناس وجوز الهند.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً