كاري الدجاج
كاري الدجاج هو عشاء هندي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 32 دقيقة. صنع مع . قطع الدجاج، ج. بصل مفروم، ج. كرفس مفروم، . ثوم مفروم و . مسحوق الكاري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل.
تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة.
تُضاف قطع الدجاج وتُطهى لمدة 5 دقائق على جانب واحد حتى تصبح ذهبية اللون.
أضيفي البصل والكرفس والثوم ومسحوق الكاري.
يقلب جيدًا ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
يُضاف ورق الغار والتفاح والموز ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك بلطف.
أضيفي مرق الدجاج واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. أزيلي قطع الدجاج وأضيفي الكريمة أو الزبادي إلى الصلصة.
عودة الدجاج إلى الصلصة.
يقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً