Curry De Poulet
Le poulet au curry est un dîner indien moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Réalisé avec . morceaux de poulet, env. oignon haché, c. céleri haché, . ail émincé et . poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saupoudrer les morceaux de poulet de sel et de poivre.
Faire fondre 4 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.
Ajouter les morceaux de poulet et cuire 5 minutes d'un côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter l'oignon, le céleri, l'ail et la poudre de curry.
Bien mélanger et cuire encore 5 minutes.
Ajouter le laurier, les pommes et la banane et cuire encore 5 minutes en remuant doucement.
Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Retirez les morceaux de poulet et incorporez la crème ou le yaourt à la sauce.
Remettre le poulet dans la sauce.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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