pollo al curry
El pollo al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 10 a 12 muslos de pollo, 4 tomates frescos, 2 cebollas grandes, 5 dientes de ajo y raíz de jengibre fresca (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Picar las cebollas; saltee en aceite hasta que esté suave.
Triture el ajo; agregar a las cebollas.
Picar o hacer puré los tomates; agregue a las cebollas y el ajo.
Agrega la sal, la pimienta y el curry en polvo a la salsa.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Quizás necesites agregar un poco de agua a la salsa.
Retire toda la piel y la grasa del pollo.
Agregue el pollo a la salsa y cocine a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Sirva con pan pita, arroz y ensalada espolvoreada con limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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