チキンカレー

Name: チキンカレー
Ingredients: 10 to 12 鶏もも肉; 4 フレッシュトマト; 2 大きな玉ねぎ; 5 ニンニク; 生の生姜（お好みで）; 3 tbsp. カレー粉; 塩とコショウで味を調える; 5 tbsp. オリーブ油または食用油

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チキンカレーは、ほどよく簡単な夕食です。このレシピは、鶏もも肉 10 ～ 12 枚、フレッシュトマト 4 個、大きめの玉ねぎ 2 個、ニンニク 5 片、新鮮な生姜の根 (オプション) で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#カレー #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

10 to 12 鶏もも肉

4 フレッシュトマト

2 大きな玉ねぎ

5 ニンニク

生の生姜（お好みで）

3 tbsp. カレー粉

塩とコショウで味を調える

5 tbsp. オリーブ油または食用油

👨‍🍳 作り方

玉ねぎをみじん切りにする。柔らかくなるまで油で炒めます。

ニンニクを潰す。玉ねぎに加えます。

トマトを刻むかピューレにする。玉ねぎとニンニクを加えます。

ソースに塩、コショウ、カレー粉を加えます。

5分間煮ます。

ソースに少量の水を加える必要があるかもしれません。

鶏肉の皮と脂肪をすべて取り除きます。

鶏肉をソースに加え、時々かき混ぜながら45分間煮ます。

ピタパン、ライス、レモンをふりかけたサラダと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング