चिकन करी
चिकन करी एक मध्यम आसान डिनर है। 10 से 12 चिकन जांघों, 4 ताजे टमाटरों, 2 बड़े प्याज, 5 लहसुन की कलियाँ और ताजी अदरक की जड़ (वैकल्पिक) से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्याज काट लें; नरम होने तक तेल में भूनें।
लहसुन को कुचल लें; प्याज में जोड़ें.
टमाटरों को काटें या प्यूरी बना लें; प्याज और लहसुन डालें।
सॉस में नमक, काली मिर्च और करी पाउडर मिलाएं।
5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
आपको सॉस में थोड़ा सा पानी मिलाना पड़ सकता है।
चिकन से सारी त्वचा और चर्बी खींच लें।
सॉस में चिकन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
पीटा ब्रेड, चावल और नींबू छिड़के हुए सलाद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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