Hähnchenschnitzel mit Pilzen und Sherry
Hähnchenschnitzel mit Pilzen und Sherry sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Hähnchenschnitzeln, 1 Schachtel frischen Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 Pt. Sauerrahm, 1 Dose Pilzcremesuppe und Sherry – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in Semmelbröseln wenden und in der Pfanne mit Öl und Margarine anbraten. Abtropfen lassen und in einer ofenfesten Form anrichten. Champignons schneiden und im Bratenfett vom Hähnchen anbraten. Für den Geschmack etwas Sherry hinzufügen.
Über das Huhn gießen.
Sauerrahm, Pilzsuppe und etwas Sherry in der Pfanne vermischen. Rühren, bis es sprudelt, und über die Pilze gießen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen zugedeckt etwa 45 Minuten backen, bis sich Blasen bilden.
Mit Reis servieren.
Dieses Gericht kann morgens zubereitet und zum Abendessen gebacken werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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