Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. fein gehacktes, gekochtes Hähnchen, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Margarine, 2 1/2 c. Hühnerbrühe und 1/4 c. Ungesiebtes Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
In einem Topf die Zwiebel kochen, bis sie weich ist. Mehl und Brühe hinzufügen, bis die Masse eingedickt ist.
Nehmen Sie den Brenner ab. Sauerrahm einrühren und beiseite stellen.
Mischen Sie in einer Rührschüssel 2 Tassen Soße, gehacktes Hähnchen, eine Tasse Käse, Chilis und Kreuzkümmel.
Machen Sie die Tortillas gemäß den Anweisungen in der Packung weich, geben Sie dann gleiche Portionen der Füllmischung (Hühnchen) in jede Tortilla und legen Sie sie in eine gefettete 33 x 23 cm große Auflaufform.
Die restliche Soße über die Tortillas gießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
25 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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